食記∥ 台北 糖朝 - 統領概念旗艦店 (2012/12/11)

我們今天要去的是位於東區的『糖朝』
『糖朝』是香港著名的糖水專賣店，它不只賣甜品，也有道地的港式點心及中式料理，
為了彌補上次在香港沒吃到港式飲茶的遺憾，所以我們今天選擇在這裡用餐...

『糖朝』幾年前在台北設立第一家店面時，每到了用餐時間總是一位難求，但隨著分店的設立導致新鮮感降低，平日不用等候就吃的到了...

▲剛搬到統領二樓的『糖朝』一改明亮的中式餐廳風格，多了一股夜店的風味...
富有典雅的裝潢，給人一份古色古香的懷舊感，很有濃濃的中國氣息...

▲當天適逢耶誕節前夕，店內有一棵大大的聖誕樹相當應景...

▲而櫃檯的另一頭，有賣各式各樣的甜點，可供人挑選外帶也可內用...

▲一到位置上，桌面已擺放著Menu，待選好以後，一個眼神交會服務人員馬上就過來為我們點餐，算是很優良的服務...


▼以下是兩人所點的餐點...

▲雙拼拼盤 (燒鴨+油雞) NT$ 360元

油雞肉質十分軟嫩、入口即化，燒鴨皮脆多汁、肉質肥美

▲拼盤附上的梅子醬及醃蘿蔔酸酸甜甜的非常解膩...

▲糖朝炒飯 NT$ 260元
粒粒分明的飯粒香Q不軟爛，並加入新鮮甘甜的海味，清爽不死鹹

▲鮮玻璃明蝦腸粉 NT$ 180元
滑潤皮薄的腸粉皮滑溜順口，蝦仁很新鮮，口感很脆

▲海皇燒賣 NT$ 110元
餡料飽滿，包裹蝦仁和豬肉的內餡吃起來豐富多汁，口感紮實

▲筍尖鮮蝦餃 NT$ 120元
晶瑩剔透的外皮，白裡透紅的外型，裡面的蝦子很大隻，感覺真材實料

▲他們的點心本身就很鮮甜，單吃就很可口...
但重口味者還是可以稍添加一些醬油，讓食物更對味！


『糖朝』有著『當代糖水之潮流』的美譽，來到這裡一定要嚐嚐看他們家的甜點...

▲糖不甩 NT$ 70元
糯米做的麻糬浸漬在甜薑汁裡，表面灑上花生椰子芝麻粉
吃起來QQ的很有嚼勁，但略顯太甜...

▲豆腐花芝麻糊 NT$ 90元
芝麻味道非常香醇，吃起來不會甜
豆腐軟嫩細緻，入口即化，有別於一般的傳統豆花...

▲鮮雜果西米露 NT$ 100元
多種新鮮時令水果搭配上濃濃的椰奶，讓人感覺清爽降火

▲這次的消費連茶資 $60元 / 2人，加上10%服務費一共是 $1485元，價錢還OK，且這樣的餐點兩個人吃剛剛好！

雖然說糖朝主打的是各式糖水，但我卻認為他們家的餐點勝過於甜食
至於每個人對『美食』的定義是很主觀的，好不好吃還是要親自來嚐嚐看囉！ ^^

糖朝 (統領概念旗艦店)

地址：台北市大安區忠孝東路四段201號2樓
電話：(02) 2772-2889
傳真：(02) 2772-2178
營業時間：24小時
店休時間：全年無休
交通：捷運 - 忠孝敦化站 (2號出口)
訂位服務：無訂位服務【包廂可預定】
刷卡：可
服務費：10%
每人茶資新台幣30元
備註：【每人基本消費額，新台幣90元整】

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遊記∥ 香港 尖沙咀 / Day3 - 溫暖的家 (2012/11/12)

下午用完餐時間也差不多了，我們去酒店大廳領完行李，準備前往機場的時候突然想起
『來香港必買的Rio薄荷糖竟然還沒買！』 趕快以跑百米的速度衝往小7...
Rio無糖薄荷糖一盒 HKD 14.9元 約台幣 NT$ 57元  ↓

買到以後，終於可以安心前往機場...

經過一番折騰，辦理好登機手續，就準備離境囉...

前一秒我還帶著依依不捨的心情準備離開這個血拼的天堂國度
但下一秒.....  當然是去逛免稅店呀~~~  哈哈哈~~~

香港的 GODIVA 裝飾得好漂亮，又有滿額贈的活動... 差點被吸引進去買第二攤 XD

『迪士尼專賣店』耶~~~     沒去『迪士尼樂園』的人也可以在這裡買些小東西留做紀念歐...

逛街的時間過得好快，還記得剛到機場的時候天還是亮的 怎麼一下子就天黑了...

天都黑了 肚子也餓了，經過機場的餐廳，我好想坐下來飽餐一頓，但是已經沒時間啦~~

上了飛機... 我的腳才真正得以放鬆，這三天我幾乎是操斷了雙腿
從第一天到香港就鐵腿，到現在兩隻腳已經快沒有知覺了...

看著窗外的燈光，這時真正感覺到我要離開香港了

約一個小時半後，飛機降落了，看到窗外大大的中華民國國旗就知道『我回來啦~~~』

出關以後，我很順利的拿到我的行李... 終於要回家囉，好開心～

就這樣結束了三天兩夜的香港行

香港 是個美麗的城市，東西好買、食物好吃、風景漂亮，等我多存一點錢 我還要再來！

香港 等我歐！ (完)

食記∥ 香港 尖沙咀 廣東燒味餐廳 (2012/11/12)

今天依然是忙了一早，中午辦理退房手續，晚上就要離開香港了，突然想起『我還沒吃到道地的港式燒臘啦！」 >\\\<
記得酒店旁邊好像就有一間，趕緊把行李寄放在櫃檯，催促倩陪我一起去品嚐。

走到門口就可以看到櫥窗掛著好多的燒鴨，顏色油油亮亮 實在讓人忍不住垂涎三尺...

在我們觀望的時候，就有服務人員出來 親切的招呼我們是不是要用餐，接著為我們帶位，
一走進店裡，發現正在裡面吃飯的人還真不少，但此時非用餐時間，已是下午兩點了耶！想必這間燒臘店一定非常好吃歐～

一坐下來，桌上的玻璃夾層裡就有菜單，待選好以後就可以請服務人員過來點餐。

點完餐後，服務人員送上餐具及兩杯熱茶，但她送茶的方式跟在電影裡看到的一模一樣，手指直接插進杯子裡接觸到茶飲，噁... 實在很不衛生耶... = =||| 不過我的目的是吃燒臘，只好先忍忍囉。

桌面上擺放著各種調味料，還有其他的促銷組合菜單

從我們進來以後，師傅剁燒臘的手幾乎沒有停過，生意真的很好耶！
服務人員送餐前會為餐點淋上醬料及滷汁

不一會兒的時間，我們的餐點來了！ 我點的是雙拼飯 (雞+鴨)，一份 HKD 40元 折合台幣約 NT$ 152元 ↓

肉質軟嫩 水份又多，不同於在台灣吃到的燒臘飯，一般在台灣吃到的口感都偏乾 又有點柴，但這邊的肉塊厚實，從雞皮和鴨皮表面的油亮度就看的出來，細嫩的鮮美口感，讓人嚐後意猶未盡。

餐盤上還附上兩碟醬料，一碟是蔥油 給白切雞沾的，如果覺得白切雞味道不夠可以沾著蔥油一起食用，可以提升肉的鹹度及香味。

另一碟是給燒鴨沾的梅子醬，梅子醬吃起來口感酸酸甜甜，
我上網 Google了一下，這個醬料做法很費時，是把紫蘇梅和鳳梨、陳皮、少許醋和糖等十多種材料一起熬煮，過程中必須不斷攪拌避免黏鍋，直到紫蘇梅煮到果肉軟爛入味為止，燒鴨沾著梅子醬吃，不但去油膩，更有提味的效果。

再來是倩點的叉燒蛋三明治，一份 HKD 23元 約台幣 NT$ 87元 ↓
剛送上來的時候 我們還懷疑吐司是不是沒烤過，一問之下才知道這邊的三明治好像都只是稍微加熱過，不像台灣的土司烤到酥酥有點焦黑。

從三明治的切面可以看到，裡面夾的不是荷包蛋歐 是散蛋！這裡的散蛋煎得好棒，看起來很厚 吃起來超滑嫩，由於我不敢吃沒熟的蛋，所以對於他們煎蛋的技術相當的佩服呢！

三明治一打開，裡面的叉燒依然是帶點油亮度，光看就知道肉質應該不柴。

我和倩點的餐交換吃，算是 雞、鴨、叉燒 三寶都吃到了，真的好美味，口感、味道與台灣的就是不一樣，有機會來香港的人一定要吃吃看最道地的港式燒臘歐！

廣東燒味餐廳

地址：九龍尖沙咀金馬倫道37號地下
電話：2366-3533
           2366-3551
營業時間：週一~週日 AM 07:00 - AM 01:00

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遊記∥ 香港 尖沙咀 / Day2 (2012/11/11)

我沒忘記這次來香港還有別的使命，就是幫弟弟買外套、還有朋友小孩的周歲禮...

聽說香港是購物的天堂，大家都說來這裡要瘋狂的買東西和吃東西，
本來想溜去一些景點看看，但由於我身負重任 只好把景點丟一旁，先來逛街去...


香港的地鐵四通八達非常方便，一進入地鐵站就看到滿滿的人潮，彷彿在台北搭捷運般...

香港地鐵用顏色來區分地鐵站，柱子上 顏色鮮明的馬賽克磚上 大大的寫著站名，是許多遊客喜愛拍照留念的地方。

坐了三站，我們到了『旺角』

一出地鐵站 就看到大大的廣告招牌掛在頭頂上，香港的招牌一個比一個大 好像怕人沒看到廣告似的！

突然看到前方有一台『富豪雪糕車』
香港政府對雪糕車有嚴格的規範，每輛車上必須安裝一台軟雪糕機 (霜淇淋機)，一個洗手檯及兩個冰箱，雪糕車有一定的規格和顏色，車頭是紅色、車頂是藍色、車身是白色，對於能在街頭看到雪糕車的我們感到非常的驚喜！

走著走著到了女人街，女人街是一條長約1公里的夜市，以販賣各種女性服飾及用品得名，因為價格便宜，在這裡對品質不要有太高的要求 逛逛就好

我們的目的是附近的花園街，這裡是香港體育用品店的大本營，短短的街道聚集了幾十家體育用品店，這裡的商品雖然價格沒有比台灣便宜，但品牌、款式卻比台灣多出許多，是shopping族值得前往尋寶的地方！

逛沒多久，我就找到弟弟的生日禮物了，由於不確定他是否會喜歡，我在旺角與尖沙咀間往返兩次，才把它買下來...

買好禮物以後，我們要走回地鐵站，殊不知又遇到了鬼打牆，竟然走了一個地鐵站到了『油麻地』，看到地鐵站入口附近好多人在排隊買來香港必吃的咖哩魚蛋，我們也跟著買了一份來嚐嚐... 普普通通囉~ 跟台灣的加熱滷味差不多說~

吃完以後我們搭地鐵到了『中環』

中環非常繁榮是香港的心臟地帶，到處都是金融大廈及精品店，也有來香港必逛的 H&M
回程的時候有經過『中環半山自動扶梯』很可惜我們已經要回去了，所以沒辦法往上搭了...

香港的街上除了休旅車和 Taxi，到處都是名貴的進口車，車子的駕駛座和台灣不同方向，行人走路也都是靠左邊走，一開始到這裡還真有點不習慣呢！
這邊車子行駛的又急又快完全不禮讓行人，所以過馬路時要多多注意...
讓我覺得有趣的是，地上還有標示提醒行人該注意看哪一邊耶...

走著走著，倩突然說『要去坐叮叮車嗎？』
「叮叮車」是香港電車的俗稱，因為它的警示鈴聲是叮叮的聲響，所以才會有其稱號...

上了車以後，我們往電車樓上走，因為坐在上層可以看得更遠，用不同的角度去欣賞香港的街景...
叮叮車沒有空調，窗戶都是打開透氣通風的，可能我有點不習慣的緣故吧！每經過一個路口生性膽小的我 都深怕車子會去擦撞到紅綠燈... 囧

我們也不曉得要搭到哪裡，只單純的想坐叮叮車過過癮，我們坐了幾站就掉頭去搭地鐵回尖沙咀附近晚餐，用餐結束後就回酒店休息。
今天一樣走了一整天的路，好累歐~ 我的腳都鐵腿抬不起來了...
明天就要回台灣了！  『香港 當我開始習慣你的時候我們就要分開了... 』實在有點捨不得說...