NiCoLe 的生活筆記: 食記∥ 台北糖朝 - 統領概念旗艦店 (2012/12/11)

我們今天要去的是位於東區的『糖朝』
『糖朝』是香港著名的糖水專賣店，它不只賣甜品，也有道地的港式點心及中式料理，
為了彌補上次在香港沒吃到港式飲茶的遺憾，所以我們今天選擇在這裡用餐...

『糖朝』幾年前在台北設立第一家店面時，每到了用餐時間總是一位難求，但隨著分店的設立導致新鮮感降低，平日不用等候就吃的到了...

▲剛搬到統領二樓的『糖朝』一改明亮的中式餐廳風格，多了一股夜店的風味...
富有典雅的裝潢，給人一份古色古香的懷舊感，很有濃濃的中國氣息...

▲當天適逢耶誕節前夕，店內有一棵大大的聖誕樹相當應景...

▲而櫃檯的另一頭，有賣各式各樣的甜點，可供人挑選外帶也可內用...

▲一到位置上，桌面已擺放著Menu，待選好以後，一個眼神交會服務人員馬上就過來為我們點餐，算是很優良的服務...

▼以下是兩人所點的餐點...

▲雙拼拼盤 (燒鴨+油雞) NT$ 360元

油雞肉質十分軟嫩、入口即化，燒鴨皮脆多汁、肉質肥美

▲拼盤附上的梅子醬及醃蘿蔔酸酸甜甜的非常解膩...

▲糖朝炒飯 NT$ 260元
粒粒分明的飯粒香Q不軟爛，並加入新鮮甘甜的海味，清爽不死鹹

▲鮮玻璃明蝦腸粉 NT$ 180元
滑潤皮薄的腸粉皮滑溜順口，蝦仁很新鮮，口感很脆

▲海皇燒賣 NT$ 110元
餡料飽滿，包裹蝦仁和豬肉的內餡吃起來豐富多汁，口感紮實

▲筍尖鮮蝦餃 NT$ 120元
晶瑩剔透的外皮，白裡透紅的外型，裡面的蝦子很大隻，感覺真材實料

▲他們的點心本身就很鮮甜，單吃就很可口...
但重口味者還是可以稍添加一些醬油，讓食物更對味！

『糖朝』有著『當代糖水之潮流』的美譽，來到這裡一定要嚐嚐看他們家的甜點...

▲糖不甩 NT$ 70元
糯米做的麻糬浸漬在甜薑汁裡，表面灑上花生椰子芝麻粉
吃起來QQ的很有嚼勁，但略顯太甜...

▲豆腐花芝麻糊 NT$ 90元
芝麻味道非常香醇，吃起來不會甜
豆腐軟嫩細緻，入口即化，有別於一般的傳統豆花...

▲鮮雜果西米露 NT$ 100元
多種新鮮時令水果搭配上濃濃的椰奶，讓人感覺清爽降火

▲這次的消費連茶資 $60元 / 2人，加上10%服務費一共是 $1485元，價錢還OK，且這樣的餐點兩個人吃剛剛好！

雖然說糖朝主打的是各式糖水，但我卻認為他們家的餐點勝過於甜食
至於每個人對『美食』的定義是很主觀的，好不好吃還是要親自來嚐嚐看囉！ ^^

糖朝 (統領概念旗艦店)